المقاديــــــــــر
3 كوب جوز هند
كوب سكر
كوب طحين
6 بيضات
ملعقة فانيلا
ملعقة كبيرة بكنج باودر
كوب وربع حليب سائل
قطر كوب ونصف او كوبين
الطريـــــــــــقة
نضع كل المقادير ما عدا القطر طبعا
ونحركها جيدا باليد[/size]
ندهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ونضع الخليط
والآن نتركها 4 ساعات
على الأقل واذا الجو حار ممكن 3 ساعات
نضعها بالفرن على نار متوسطة
حتى تتحمر الأطراف
وهذا شكلها بعدما خرجت من الفرن ووضعنا القطر قبل التقطيع
ولا ننسى رش جوز الهند على الوجه
و صحتين و عافية
محبّتي